Đồng phục bếp nói riêng và các mẫu đồng phục hàng quán nói chung, đều mang một dấu ấn đặc trưng riêng khi chúng ta nhắc đến các ngành nghề trong lĩnh vực F&B. Nét đẹp của các mẫu áo sẽ không chỉ dừng lại ở các thiết kế nổi bật, mà ở đây chính là sự nghiêm túc và trách nhiệm với công việc mà người mặc đang đảm nhiệm. Chính vì thế, việc may đồng phục bếp không chỉ còn là một nhu cầu đơn thuần, mà luôn được xem là một sự đầu mang ý nghĩa về độ uy tín vô cùng lớn, cùng tìm hiểu rõ hơn cùng Hadahi Uniform bên dưới bài viết nhé !

Đồng phục bếp - được hiểu rõ như thế nào ?
Đồng phục bếp được hiểu đơn giản là một trang phục dành riêng cho nghề đầu bếp, chúng sẽ bao gồm các bộ phận như: áo, mũ, nón và khăn được thiết kế đồng đều nhau. Tùy thuộc vào phương thức phục vụ, môi trường làm việc và phong cách văn hóa, mỗi nhà hàng sẽ lựa chọn những mẫu áo phù hợp với không gian và cách bài trí của tổ chức.
Các mẫu đồng phục bếp không chỉ góp phần nâng cao tính thẩm mỹ cho tổ chức mà còn đóng vai trò như một "trợ thủ đắc lực" hỗ trợ các vị đầu bếp trong công việc hàng ngày. Khi làm việc trong môi trường nhiệt độ cao, những mẫu áo được thiết kế mềm mại và thoáng khí trở thành một điểm cộng vô cùng lớn, giúp người làm bếp trở nên thoải mái và tập trung vào công việc chế biến món ăn của mình.
Thêm vào đó, mỗi phụ kiện trong một bộ đồng phục đều có những vai trò và nhiệm vụ đặc trưng riêng, các thành phần đó được bao gồm:
Áo đầu bếp
Được thiết kế với hai dạng chính là tay dài hoặc tay ngắn. Thông thường sẽ được tạo thành từ các chất vải cotton nguyên chất, được pha thêm các nguyên liệu khác đi kèm như polyester. Đặc điểm này không chỉ giúp các mẫu áo luôn duy trì độ mềm mại, thông thoáng tối đa mà còn mang lại khả năng chống nhiệt và chống thấm hiệu quả.

Quần dài đầu bếp
Tính chất của công việc phải thường xuyên tiếp xúc với các hóa chất và môi trường nhiệt độ cao. Do đó, những mẫu quần đầu bếp sẽ được thiết kế với chất vải dày hơn, giúp mang lại sự an tâm và bảo vệ tối đa cho người làm việc.
Ngày nay, nhiều doanh nghiệp có xu hướng thiết kế các mẫu quần với màu tối đơn giản, nhằm tạo hiệu ứng đánh lừa thị giác đối với người tiêu dùng. Điều này bắt nguồn từ quan niệm các tiêu chí thẩm mỹ có thể gián tiếp phản ánh mức độ vệ sinh và an toàn của nhà hàng, từ đó tạo sự tin tưởng nơi khách hàng.

Các phụ kiện bếp khác
Mũ đầu bếp
Một phụ kiện truyền thống đã được ứng dụng từ rất lâu đối với ngành nghề này. Việc trang bị mũ giúp ngăn chặn tối đa việc tóc rơi vào thực phẩm, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn của món ăn đến với người tiêu dùng.
Tùy vào văn hóa ẩm thực mà nhà hàng đang hướng đến, mục đích cho khách hàng có sự trải nghiệm ấn tượng nhất. Ngày nay mũ đầu bếp còn được đổi mới với những mẫu mã mới lạ khác như: mũ lưỡi trai, mũ beret hay khăn rằn,...
Giày đầu bếp
Khi nhắc đến giày đấu bếp, sự thoải mái và dễ dàng di chuyển luôn là các tiêu chí được quan tâm hàng đầu. Vì công việc yêu cầu hoạt động với năng suất cao, các mẫu giày khi thiết kế cần đảm bảo độ vừa vặn và khả năng hấp thụ nhiệt tốt. Điều này bảo vệ áp lực cho lòng bàn chân khi đứng lâu cho người tiêu dùng trong suốt quá trình làm việc.

Tạp dề đầu bếp
Thể hiện rõ nhất và được xem là “linh hồn” cho tổng thể bộ trang phục. Việc trang bị một lớp tạp dề bên ngoài không chỉ mang lại sự an tâm, mà còn giúp hạn chế sự tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc các hóa chất bên ngoài, từ đó bảo vệ người mặc tốt hơn.

Đừng quên tham khảo các mẫu tạp dề tại Hadahi Uniform nha
Vì sao hiện nay đồng phục bếp thường chọn lựa màu trắng ?
Đối với những công việc hàng ngày phải tiếp xúc với nhiều loại hóa chất khác nhau, một câu hỏi đặt ra là tại sao đồng phục bếp tại các nhà hàng hay khách sạn lại thường chọn màu trắng làm màu ưu tiên chính? Liệu không phải màu trắng sẽ làm lộ rõ các vết bẩn dễ dàng hơn sao?
Từ xưa cho đến nay, hình ảnh về những mẫu đồng phục bếp màu trắng luôn xuất hiện rất nhiều ở bên ngoài thực tế hay trên các phương tiện truyền thông. Sắc trắng được đại diện cho sự thuần khiết, tinh tươm và tươi mới, việc mặc những mẫu áo đồng phục bếp màu trắng được xem như một cách gián tiếp mà nhà hàng muốn thể hiện sự sạch sẽ về dịch vụ món ăn của mình đến với người tiêu dùng. Mặc dù màu trắng rất dễ bị bám bẩn từ phía môi trường bên ngoài, tuy nhiên việc vệ sinh và tẩy rửa rất dễ dàng trở lại trạng thái ban đầu.

Nhu cầu mong muốn sự đổi mới về thời trang của mọi người ngày càng được tăng cao, có rất nhiều những mẫu áo đồng phục bếp với nhiều gam màu khác nhau được ra đời như: đen, đỏ, xanh lam,... Mặc dù như vậy, sắc trắng vẫn luôn mang những tính ưu việc hơn và trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp của những người phục vụ.
Các tiêu chuẩn của một mẫu đồng phục bếp đạt chất lượng cao
Để lựa chọn một mẫu đồng phục đẹp, đặc biệt còn là sự đại diện cho hình ảnh uy tín của một tập thể, được xem là một điều không hề đơn giản. Chúng được bao gồm từ những yếu tố bên dưới đây:
Về việc lựa chọn màu sắc
Không riêng gì sắc trắng luôn là sự lựa chọn ưu tiên của mọi người như chúng mình đã giới thiệu phía trên bài viết, gu thời trang của những người làm bếp thật sự rất đơn giản. Họ luôn hướng đến những tone màu đơn điệu, trung tính hoặc phù hợp với màu chủ đạo mà doanh nghiệp đang theo đuổi. Tất cả đều hướng đến một vẻ đẹp của sự sang trọng, lịch sự và sạch sẽ đối với các khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ.
Về thiết kế kiểu dáng
Đảm bảo an toàn và mang lại sự thoải mái luôn là hai yếu tố quan trọng nhất khi thiết kế đồng phục bếp. Với đặc thù công việc yêu cầu di chuyển liên tục và tiếp xúc với nhiệt độ khói, lửa cao trong suốt thời gian làm việc, đáp ứng được các tiêu chuẩn cơ bản này chính là nền tảng mang lại sự an tâm để người đầu bếp có thể làm việc hiệu quả và năng suất cao.
Về chọn lựa chất liệu vải may
Chất vải poly-cotton luôn là lựa chọn hàng đầu trong các thiết kế mẫu đồng phục bếp. Với khả năng thấm hút mồ hôi hiệu quả, loại vải này mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu cho người sử dụng suốt cả ngày dài. Khả năng chống nhăn và giữ form tối ưu còn được thể hiện qua chất vải này, điều này không chỉ tạo sự tự tin cho người mặc mà còn đảm bảo sự chuyên nghiệp khi tiếp xúc với khách hàng.
Quan trọng về sự chênh lệch cấp bậc
Trong các nhà hàng lớn, phân chia cấp bậc rõ ràng trong công việc là một yếu tố quan trọng giúp nâng cao năng suất làm việc. Vì vậy, áp dụng phân chia cấp bậc qua các mẫu áo đồng phục bếp giúp mọi người dễ dàng nhận diện vai trò của nhau, từ đó phân công nhiệm vụ một cách hợp lý. Điều này giúp quá trình chế biến món ăn trở nên nhanh chóng và suôn sẻ hơn, để các món ăn sẽ đến tay khách hàng một cách kịp thời và chất lượng.
Lựa chọn địa điểm may đồng phục bếp ở đâu?
Nói một cách đơn giản, nếu bạn đang kinh doanh trong các lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, việc may đồng phục bếp cho các nhân viên của mình được xem là một điều vô cùng cần thiết. Chúng mang ý nghĩa như những trợ thủ đắc lực, góp phần nâng cao chất lượng công việc và giúp hình ảnh thương hiệu trở nên gần gũi, quen thuộc hơn với khách hàng.
Với hơn tám năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và sản xuất đồng phục, Hadahi Uniform luôn là đơn vị tiên phong trong việc cung cấp các sản phẩm đồng phục chất lượng cao cho doanh nghiệp. Chúng tôi mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng, từ đồng phục bếp, đồng phục tạp dề, đồng phục nón, đến đồng phục áo thun cho nhà hàng, khách sạn, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Với tiêu chí mang lại các sản phẩm phù hợp và nhận được sự hài lòng của quý khách là đồng lực làm nghề mà chúng mình luôn duy trì cho đến ngày hôm nay. Mọi thắc mắc hãy liên lạc thông tin ngay bên dưới nhé !
Xem thêm nhiều bài viết liên quan không thể bỏ qua
> Tiêu chuẩn may đồng phục nhà hàng khách sạn
> May đồng phục nhà hàng cùng Hadahi Uniform
HADAHI UNIFORM - "Đẳng cấp đồng phục đẹp"
Địa chỉ: 164/9 Đường số 20, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0818 717 778
Email: contact@hadahi.vn
Facebook: HADAHI UNIFORM